一杯昂贵咖啡引发的360评估管理思考
来源:朗识测评|作者:李怡|发表日期:2016-01-30
  小编最近在一个网站上看到这么一个故事,看完之后,对于360评估管理有了更深的思考。

  在日本东京一家由一个叫森元二朗的人经营的咖啡店,他的咖啡店创造了一个世界之最,那就是他店内的一杯咖啡卖到5000日元(约值人民币400多元)。看到这里你一定向小编一样大喊“天啊,有人会买吗?”当然,这个事情当时在日本一下子就传开了。很多人无法相信这是真的,有的人认为这明摆着是咖啡店欺骗敲诈顾客。但其实老板卖这个咖啡赚不到钱,这是因为这杯咖啡成本太高。首先,装咖啡的杯子是法国制造的,极其名贵,一个就值4000日元。而当顾客享受用完咖啡后,这个咖啡杯将被包装好随送顾客。其次,每杯咖啡由名师现场精心调制而成,名师薪酬很高,而咖啡用料独特、原料费很高。再次,这个店服务极尽勤快、周到,在装潢得如宫殿般豪华的咖啡店内,许多打扮成古代宫女模样的服务员侍候在旁,顾客自感飘飘然恍若万人之上的帝王,其意境不可言状。

  而出于对这杯极昂贵咖啡的好奇心,好奇的顾客竟蜂拥而至想看个究竟,而这些好奇的顾客来过一次,往往就难忘却店内奢华的气氛,不但自己下次还会光临,更会向亲友义务宣传,引来更多的顾客。

  看到这里,你一定会觉得不可以思议,人们居然会花费5000日元来喝咖啡,其实不然,因为这5000日元一杯咖啡只不过是一个吸引人的幌子,店内还有许多普通价格的咖啡和其它饮料,而这些正是该店真正的赚钱来源。大多数顾客喝的都是普通的咖啡和饮料,如果他们都喝那杯世界之最的咖啡,店主也会成为穷光蛋——因为那杯咖啡并不赚钱。

  看完了上面的故事,是不是快要被老板的机智所打败呢?这个给我们在企业里面进行360评估管理的时候增添一个很好的意见。对于360评估管理我们不能呆板的按部就班。换个角度,说不定你就能创造另一个奇迹!
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